Het belangrijkste gebruik van shiitake-paddenstoelenextract
Lentinan-poeder (lentinan-extract) wordt voornamelijk gebruikt als grondstof voor medicijnen en gezonde voeding. Capsuleproducten kunnen direct in capsules worden gedaan en orale vloeibare producten kunnen direct worden opgelost in gedestilleerd water. Lentinan in paddenstoelen is een antitumorcomponent met een molecuulgewicht van 1 miljoen. Daarnaast bevat het ook ingrediënten voor het verlagen van bloedlipiden ----- shiitake-paddenstoelen, shiitake-paddenstoelen adenine en adenine-derivaten, shiitake-paddenstoelen bevatten ook antivirale ingrediënten ----- interferon-inductoren -- dubbelstrengs ribonucleïnezuur is een van de zeldzame gezonde voeding. Champignons bevatten zeer veel onverzadigde vetzuren en bevatten ook een grote hoeveelheid ergosterol en mycosterol die kunnen worden omgezet in vitamine D, wat goede effecten heeft op het versterken van de weerstand tegen ziekten, het voorkomen van verkoudheid en het behandelen ervan. Regelmatige consumptie is gunstig voor de preventie van rachitis veroorzaakt door bloedfosfor en bloedcalciummetabolismestoornissen veroorzaakt door een gebrek aan vitamine D in het menselijk lichaam, vooral bij zuigelingen, en kan verschillende slijmvlies- en huidontstekingen in het menselijk lichaam voorkomen. Lentysine in shiitake-paddenstoelen kan arteriosclerose voorkomen en de bloeddruk verlagen, en ingrediënten voor het verlagen van serumcholesterol (C8H1104N5, C9H1103N5) worden ook geïsoleerd uit shiitake-paddenstoelen.
Lentinan is een effectief actief ingrediënt dat wordt gewonnen uit de vruchtlichamen van geselecteerde Lentinus edodes. Het heeft een geurige geur, rijke voeding en opmerkelijke werkzaamheid. Het kan worden gebruikt als additieve grondstof voor verschillende producten voor de gezondheidszorg, voedsel en specerijen.
