Wat is de Goji-bes?
Goji-bessen, die de wetenschappelijke naam hebben Lycium barbarum, groeien op een type buksdoornplant die behoort tot de plantenfamilie Solanaceae. Deze plantenfamilie omvat ook ander fruit en groenten zoals aardappelen, tomaten, aubergines en chilipepers. De gojibes is meestal gedroogd en heeft een fel oranjerode kleur met een zoete en pittige smaak.
Goji-bessenplanten komen oorspronkelijk uit Azië, met name in China, waar ze in zowel de noordelijke als de zuidelijke regio's worden gekweekt. Twee primaire soorten goji-bessenplanten worden tegenwoordig gekweekt: L. chinense wordt geteeld in het zuiden van China, terwijl L. barbarum wordt geteeld in het noorden.
Het medicinale gebruik van goji-bessen in de traditionele Chinese geneeskunde dateert uit ten minste 200 v.Chr. Goji-bessenvoordelen werden zelfs genoemd in "Shen Nong Ben Cao Jing”, een oud boek dat de medicinale en agrarische kennis van de mythische Chinese keizer Shen Nong beschrijft en het oudste bestaande boek over Chinese kruiden. Naast de goji-bessen worden ook andere delen van de goji-plant, waaronder de bloem, het blad, het zaad en de wortelschors, al lang geprezen om hun voordelen.
Goji bessenzijn uitgebreid onderzocht op hun vermogen om algemene gevoelens van welzijn te genereren, neurologische/psychologische eigenschappen te verbeteren, een betere gastro-intestinale gezondheid en darmfuncties te ondersteunen, sterkere musculoskeletale systemen te helpen opbouwen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Ze zijn ook gemakkelijk toe te voegen aan maaltijden om het energieniveau en de prestaties te verhogen.
Voordelen van Goji-bessenvoeding zijn onder meer het vermogen om:
Verlaag de bloedglucose en help beschermen tegen diabetes type 2
Hypertensie verminderen
Verdedigen tegen infectieziekten
Verlaag het risico op veelvoorkomende ziekten zoals verkoudheid of koorts
Bestrijd depressie en angst of andere stemmingsstoornissen
Reguleert het cholesterolgehalte en houdt triglyceriden in een ideale balans, waardoor hartaandoeningen worden voorkomen
Bescherming van de gezondheid van huid en ogen, dankzij antioxidanten die bekend staan als bètacaroteen en andere fytonutriënten die de gezondheid van huid en ogen helpen beschermen.
