Gojibessen, de gezondste vrucht ter wereld
Zhongning, als de optimale plaats van herkomst voor zaoKang, profiteert van vier belangrijke geografische omstandigheden. Het heeft een gemiddelde jaarlijkse zonneschijnduur van meer dan 3000 uur, met een jaarlijkse zonne-energiestraling van ongeveer 590.000 megajoule per vierkante meter. De zwak alkalische zandgrond in Zhongning is zeer gerijpt, verrijkt met verschillende mineralen en sporenelementen uit het sediment van de Gele Rivier. Bovendien ervaart de regio een droog en winderig klimaat met minder regenval, gekenmerkt door een gemiddelde jaartemperatuur van 9,1°C en een aanzienlijk temperatuurverschil van 30,8°C tussen de jaren.
Bovendien profiteert Zhongning van de overvloedige waterstroom aan de samenvloeiing van de Gele Rivier, afkomstig van het Tibetaanse plateau, en de Qingshui-rivier, met een gemiddeld debiet van ongeveer 1000 kubieke meter per seconde. Erkend door meerdere certificeringen zoals USDA Organic Certification, EU Organic Certification, Canada Organic Certification en Kosher Certification, is Early Kang een voorbeeld van de kwaliteit die voortkomt uit deze voordelige geografische aspecten in Zhongning.
Hoe wordt de fabriek verwerkt?
Workshop Verwerken Workshop Vullen
Onze werkplaats is gewijd aan het verpakken van onze grondstoffen in kleine containers. De werkplaats beschikt over 2 flessenvullijnen en 7 zakkenvulmachines.
Workshopvenster voor het wassen van flessen
In dit gedeelte van de werkplaats reinigen we de flessen die in ons productieproces worden gebruikt. Voor het reinigingsproces gebruiken wij zelfgemaakt gezuiverd water. Eenmaal gereinigd gaan de flessen door een 6 meter lange droog- en sterilisatietunnel. Deze tunnel droogt effectief het resterende water in de flessen door ze te onderwerpen aan een hoge temperatuur van 180 graden Celsius (waarbij de eerste 4 meter de temperatuur verhoogt en de laatste 2 meter verlaagt). Bovendien zorgt dit proces voor een grondige sterilisatie van zowel de binnen- als de buitenkant van de flessen. De hele reis voor een fles, van binnenkomst tot vertrek, duurt ongeveer 30 minuten.
